APA (7th ed.) Citation

Leon, Y., Iñiguez, C., Hernández, U., Rodríguez, I., & Nieto, M. (2024). UTILIZACIÓN DEL SUERO DE QUESO EN HELADO CON PULPA DE FRUTAS. Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, 34(2), 1.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Leon, Yisel, Carola Iñiguez, Urselia Hernández, Ivania Rodríguez, and María Nieto. "UTILIZACIÓN DEL SUERO DE QUESO EN HELADO CON PULPA DE FRUTAS." Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos 34, no. 2 (2024): 1.

MLA (9th ed.) Citation

Leon, Yisel, et al. "UTILIZACIÓN DEL SUERO DE QUESO EN HELADO CON PULPA DE FRUTAS." Ciencia Y Tecnologia De Los Alimentos, vol. 34, no. 2, 2024, p. 1.