[Ultra-processed foods and dietary fiber consumption in Brazil].
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| Title: | [Ultra-processed foods and dietary fiber consumption in Brazil]. |
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| Transliterated Title: | Alimentos ultraprocessados e o consumo de fibras alimentares no Brasil. |
| Authors: | Cruz GLD; Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Pacaembu. 01246-904 São Paulo SP Brasil. gabriela.cruz@usp.br., Machado PP; Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Pacaembu. 01246-904 São Paulo SP Brasil. gabriela.cruz@usp.br., Andrade GC; Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Pacaembu. 01246-904 São Paulo SP Brasil. gabriela.cruz@usp.br., Louzada MLDC; Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Pacaembu. 01246-904 São Paulo SP Brasil. gabriela.cruz@usp.br. |
| Source: | Ciencia & saude coletiva [Cien Saude Colet] 2021 Sep; Vol. 26 (9), pp. 4153-4161. Date of Electronic Publication: 2020 Jul 02. |
| Publication Type: | Journal Article |
| Journal Info: | Publisher: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva Country of Publication: Brazil NLM ID: 9713483 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1678-4561 (Electronic) Linking ISSN: 14138123 NLM ISO Abbreviation: Cien Saude Colet Subsets: MEDLINE |
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