Presence of Indicator Bacteria and Occurrence of Potentially Pathogenic Nontuberculous Mycobacteria Species in Packaged Ice Cubes in Central Mexico.
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| Title: | Presence of Indicator Bacteria and Occurrence of Potentially Pathogenic Nontuberculous Mycobacteria Species in Packaged Ice Cubes in Central Mexico. |
|---|---|
| Authors: | Castro-Morales O; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11340, Mexico., Soria-Herrera RJ; Facultad de Químico Farmacobiología, Universidad Michoacana de San Nicolas de Hidalgo, Morelia, Michoacán 58240, Mexico., Cornejo-Estudillo G; Escuela José Ma. Pastrana. Secretaria de Educación Pública, Yecapixtla, Morelos 62820, Mexico., Avila-Trejo AM; Escuela Militar de Medicina, Centro Militar de Ciencias de la Salud, Secretaria de la Defensa Nacional, Ciudad de México 11200, Mexico., Valencia-Trujillo D; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11340, Mexico; Escuela Militar de Medicina, Centro Militar de Ciencias de la Salud, Secretaria de la Defensa Nacional, Ciudad de México 11200, Mexico., Zanella-Vargas MG; Jurisdicción Sanitaria VI, Secretaria de Salud. Irapuato, Guanajuato 36547, Mexico., Vázquez-Barrios ME; Facultad de Química, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Mexico., Rangel-Vargas E; Área de Química, Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Mineral de la Reforma Hidalgo 42184, Mexico., Castro-Rosas J; Área de Química, Instituto de Ciencias Básicas e Ingeniería, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo Mineral de la Reforma Hidalgo 42184, Mexico., García-Reyes RL; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11340, Mexico., Rivera-Gutiérrez S; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11340, Mexico., Campos-Peña V; Laboratorio Experimental de Enfermedades Neurodegenerativas, Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía Manuel Velasco Suarez, Ciudad de México 14269, Mexico., Cerna-Cortés JF; Departamento de Microbiología, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Ciudad de México 11340, Mexico. Electronic address: jcernac@ipn.mx. |
| Source: | Journal of food protection [J Food Prot] 2024 Aug; Vol. 87 (8), pp. 100318. Date of Electronic Publication: 2024 Jun 13. |
| Publication Type: | Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't |
| Journal Info: | Publisher: Elsevier Country of Publication: United States NLM ID: 7703944 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1944-9097 (Electronic) Linking ISSN: 0362028X NLM ISO Abbreviation: J Food Prot Subsets: MEDLINE |
| Database: | MEDLINE Ultimate |
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