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Obesity and Alzheimer´s disease: unraveling the impact of chronic consumption of high-fat or high-sucrose diets on neurodegeneration and mitochondrial dysfunction.

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Title: Obesity and Alzheimer´s disease: unraveling the impact of chronic consumption of high-fat or high-sucrose diets on neurodegeneration and mitochondrial dysfunction.
Authors: Aguilar Gamas CF; Doctorado en Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana, Ciudad de México, México.; Laboratorio de Investigación en Enfermedades Metabólicas e Infecciosas, División Académica Multidisciplinaria de Comalcalco, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Comalcalco, México.; Laboratorio de Bioenergética y Envejecimiento Celular, Departamento de Ciencias de la Salud, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana, México., López Diaz-Guerrero NE; Laboratorio de Bioenergética y Envejecimiento Celular, Departamento de Ciencias de la Salud, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Universidad Autónoma Metropolitana, México., Gómez-Crisóstomo NP; Laboratorio de Investigación en Enfermedades Metabólicas e Infecciosas, División Académica Multidisciplinaria de Comalcalco, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Comalcalco, México., De la Cruz-Hernández EN; Laboratorio de Investigación en Enfermedades Metabólicas e Infecciosas, División Académica Multidisciplinaria de Comalcalco, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Comalcalco, México., Zazueta C; Departamento de Biomedicina Cardiovascular, Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, CDMX, México., Ramírez-Camacho I; Departamento de Biomedicina Cardiovascular, Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, CDMX, México., Márquez-Álvarez CM; Laboratorio de Investigación en Enfermedades Metabólicas e Infecciosas, División Académica Multidisciplinaria de Comalcalco, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Comalcalco, México., Martínez-Abundis E; Laboratorio de Investigación en Enfermedades Metabólicas e Infecciosas, División Académica Multidisciplinaria de Comalcalco, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Comalcalco, México.
Source: Nutritional neuroscience [Nutr Neurosci] 2026 Feb; Vol. 29 (2), pp. 165-179. Date of Electronic Publication: 2025 Aug 20.
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