Dietary Choline and Betaine Intake and 2-year Changes in Cognitive Function in Older Adults With Overweight or Obesity and Metabolic Syndrome: A Prospective Cohort Analysis.
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| Title: | Dietary Choline and Betaine Intake and 2-year Changes in Cognitive Function in Older Adults With Overweight or Obesity and Metabolic Syndrome: A Prospective Cohort Analysis. |
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| Authors: | Vázquez-Lorente H; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain. Electronic address: hector.vazquez@urv.cat., Manzanares-Errazu JM; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain., Babio N; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain., Ruiz-Canela M; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain., Corella D; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain., Hernando J; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain., Martínez JA; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Departamento de Medicina y Endocrinología, Universidad de Valladolid, Valladolid, Spain., Alonso-Gómez ÁM; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain., Wärnberg J; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; EpiPHAAN Research Group, School of Health Sciences, University of Málaga - Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain., Vioque J; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Instituto Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, ISABIAL, Alicante, Spain; Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Universidad Miguel Hernández (UMH), Alicante, Spain., Romaguera D; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, Spain., López-Miranda J; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain., Estruch R; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentaria (INSA-UB), University of Barcelona, Barcelona, Spain., Tinahones FJ; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Virgen de la Victoria Hospital, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), University of Málaga, Málaga, Spain., Urbano-Fernández V; Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain., Serra-Majem L; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria & Centro Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil (CHUIMI), Canarian Health Service, Las Palmas de Gran Canaria, Spain., Cano-Ibáñez N; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain; Institute for Biosanitary Research ibs.GRANADA, Granada, Spain., Tur JA; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of Balearic Islands, Palma de Mallorca, Spain., Sánchez VM; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, León, Spain., Pintó X; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Lipids and Vascular Risk Unit, Internal Medicine, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, Hospitalet de Llobregat - Barcelona, Barcelona, Spain., Delgado-Rodríguez M; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Division of Preventive Medicine, Faculty of Medicine, University of Jaén, Jaén, Spain., Matía-Martín P; Department of Endocrinology and Nutrition, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Madrid, Spain., Vidal J; CIBER Diabetes y Enfermedades Metabólicas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Institut d`Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain., Vázquez C; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology and Nutrition, Hospital Fundación Jimenez Díaz, Instituto de Investigaciones Biomédicas IISFJD, University Autonoma, Madrid, Spain., Ros E; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Lipid Clinic, Department of Endocrinology and Nutrition, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain., Fernández-Aranda F; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Psychoneurobiology of Eating and Addictive Behaviors Group, Institut d'Investigació Biomédica de Bellvitge (IDIBELL), Barcelona, Spain; Department of Clinical Psychology, University Hospital of Bellvitge and University of Barcelona, Barcelona, Spain., Toledo E; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain., Gutiérrez-Carrasquilla L; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain., Sorlí JV; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain., Zomeño MD; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain., Garcia-Rios A; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain., Oncina-Canovas A; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Instituto Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, ISABIAL, Alicante, Spain; Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Universidad Miguel Hernández (UMH), Alicante, Spain., Cueto-Galán R; EpiPHAAN Research Group, School of Health Sciences, University of Málaga - Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain., Zulet MA; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain., Prohens L; Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, Spain., Casas R; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentaria (INSA-UB), University of Barcelona, Barcelona, Spain., Durán-Luque M; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain., Tojal-Sierra L; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain., Simón-Frapolli V; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Virgen de la Victoria Hospital, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), University of Málaga, Málaga, Spain., Vázquez-Ruiz Z; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain; Faculty of Health Science, Universidad Internacional de La Rioja (UNIR), Logroño, La Rioja, Spain., Fernández-Carrión R; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain., Castañer O; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain., Rodriguez-Mancheño AL; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain., Asencio A; Centro Atención Primaria de Mutxamel, Consellería de Sanitat, Generalitat Valenciana, Alicante, Spain., García-Arellano A; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain; Hospital Universitario de Navarra, Servicio de Urgencias, Pamplona, Spain., Fitó M; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain., Daimiel L; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Nutritional Control of the Epigenome Group, Precision Nutrition and Obesity Program, IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud, Faculty de Farmacia, Universidad San Pablo-CEU, CEU Universities, Boadilla del Monte, Spain., Salas-Salvadó J; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain. Electronic address: jordi.salas@urv.cat. |
| Source: | The American journal of clinical nutrition [Am J Clin Nutr] 2026 May; Vol. 123 (5), pp. 101265. Date of Electronic Publication: 2026 Mar 11. |
| Publication Type: | Journal Article |
| Journal Info: | Publisher: Elsevier Country of Publication: United States NLM ID: 0376027 Publication Model: Print-Electronic Cited Medium: Internet ISSN: 1938-3207 (Electronic) Linking ISSN: 00029165 NLM ISO Abbreviation: Am J Clin Nutr Subsets: MEDLINE |
| Database: | MEDLINE Ultimate |
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| Items | – Name: Title Label: Title Group: Ti Data: Dietary Choline and Betaine Intake and 2-year Changes in Cognitive Function in Older Adults With Overweight or Obesity and Metabolic Syndrome: A Prospective Cohort Analysis. – Name: Author Label: Authors Group: Au Data: <searchLink fieldCode="AU" term="%22Vázquez-Lorente+H%22">Vázquez-Lorente H</searchLink>; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain. Electronic address: hector.vazquez@urv.cat.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Manzanares-Errazu+JM%22">Manzanares-Errazu JM</searchLink>; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Babio+N%22">Babio N</searchLink>; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Ruiz-Canela+M%22">Ruiz-Canela M</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Corella+D%22">Corella D</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Hernando+J%22">Hernando J</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Martínez+JA%22">Martínez JA</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Departamento de Medicina y Endocrinología, Universidad de Valladolid, Valladolid, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Alonso-Gómez+ÁM%22">Alonso-Gómez ÁM</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Wärnberg+J%22">Wärnberg J</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; EpiPHAAN Research Group, School of Health Sciences, University of Málaga - Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Vioque+J%22">Vioque J</searchLink>; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Instituto Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, ISABIAL, Alicante, Spain; Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Universidad Miguel Hernández (UMH), Alicante, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Romaguera+D%22">Romaguera D</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22López-Miranda+J%22">López-Miranda J</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Estruch+R%22">Estruch R</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentaria (INSA-UB), University of Barcelona, Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Tinahones+FJ%22">Tinahones FJ</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Virgen de la Victoria Hospital, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), University of Málaga, Málaga, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Urbano-Fernández+V%22">Urbano-Fernández V</searchLink>; Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Serra-Majem+L%22">Serra-Majem L</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria & Centro Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil (CHUIMI), Canarian Health Service, Las Palmas de Gran Canaria, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Cano-Ibáñez+N%22">Cano-Ibáñez N</searchLink>; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain; Institute for Biosanitary Research ibs.GRANADA, Granada, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Tur+JA%22">Tur JA</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of Balearic Islands, Palma de Mallorca, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Sánchez+VM%22">Sánchez VM</searchLink>; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, León, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Pintó+X%22">Pintó X</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Lipids and Vascular Risk Unit, Internal Medicine, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, Hospitalet de Llobregat - Barcelona, Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Delgado-Rodríguez+M%22">Delgado-Rodríguez M</searchLink>; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Division of Preventive Medicine, Faculty of Medicine, University of Jaén, Jaén, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Matía-Martín+P%22">Matía-Martín P</searchLink>; Department of Endocrinology and Nutrition, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Madrid, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Vidal+J%22">Vidal J</searchLink>; CIBER Diabetes y Enfermedades Metabólicas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Institut d`Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Vázquez+C%22">Vázquez C</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology and Nutrition, Hospital Fundación Jimenez Díaz, Instituto de Investigaciones Biomédicas IISFJD, University Autonoma, Madrid, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Ros+E%22">Ros E</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Lipid Clinic, Department of Endocrinology and Nutrition, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Fernández-Aranda+F%22">Fernández-Aranda F</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Psychoneurobiology of Eating and Addictive Behaviors Group, Institut d'Investigació Biomédica de Bellvitge (IDIBELL), Barcelona, Spain; Department of Clinical Psychology, University Hospital of Bellvitge and University of Barcelona, Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Toledo+E%22">Toledo E</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Gutiérrez-Carrasquilla+L%22">Gutiérrez-Carrasquilla L</searchLink>; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Reus, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Sorlí+JV%22">Sorlí JV</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Zomeño+MD%22">Zomeño MD</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Garcia-Rios+A%22">Garcia-Rios A</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Oncina-Canovas+A%22">Oncina-Canovas A</searchLink>; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Instituto Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, ISABIAL, Alicante, Spain; Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Universidad Miguel Hernández (UMH), Alicante, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Cueto-Galán+R%22">Cueto-Galán R</searchLink>; EpiPHAAN Research Group, School of Health Sciences, University of Málaga - Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Zulet+MA%22">Zulet MA</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Prohens+L%22">Prohens L</searchLink>; Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Casas+R%22">Casas R</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain; Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentaria (INSA-UB), University of Barcelona, Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Durán-Luque+M%22">Durán-Luque M</searchLink>; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Tojal-Sierra+L%22">Tojal-Sierra L</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Simón-Frapolli+V%22">Simón-Frapolli V</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Virgen de la Victoria Hospital, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), University of Málaga, Málaga, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Vázquez-Ruiz+Z%22">Vázquez-Ruiz Z</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain; Faculty of Health Science, Universidad Internacional de La Rioja (UNIR), Logroño, La Rioja, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Fernández-Carrión+R%22">Fernández-Carrión R</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Castañer+O%22">Castañer O</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Rodriguez-Mancheño+AL%22">Rodriguez-Mancheño AL</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Asencio+A%22">Asencio A</searchLink>; Centro Atención Primaria de Mutxamel, Consellería de Sanitat, Generalitat Valenciana, Alicante, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22García-Arellano+A%22">García-Arellano A</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), University of Navarra, Pamplona, Spain; Hospital Universitario de Navarra, Servicio de Urgencias, Pamplona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Fitó+M%22">Fitó M</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Hospital del Mar Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Daimiel+L%22">Daimiel L</searchLink>; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Nutritional Control of the Epigenome Group, Precision Nutrition and Obesity Program, IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud, Faculty de Farmacia, Universidad San Pablo-CEU, CEU Universities, Boadilla del Monte, Spain.<br /><searchLink fieldCode="AU" term="%22Salas-Salvadó+J%22">Salas-Salvadó J</searchLink>; Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Alimentació, Nutrició, Desenvolupament i Salut Mental ANUT-DSM, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain. Electronic address: jordi.salas@urv.cat. – Name: TitleSource Label: Source Group: Src Data: <searchLink fieldCode="JN" term="%220376027%22">The American journal of clinical nutrition</searchLink> [Am J Clin Nutr] 2026 May; Vol. 123 (5), pp. 101265. <i>Date of Electronic Publication: </i>2026 Mar 11. – Name: TypePub Label: Publication Type Group: TypPub Data: Journal Article – Name: TitleSource Label: Journal Info Group: Src Data: <i>Publisher: </i><searchLink fieldCode="PB" term="%22Elsevier%22">Elsevier </searchLink><i>Country of Publication: </i>United States <i>NLM ID: </i>0376027 <i>Publication Model: </i>Print-Electronic <i>Cited Medium: </i>Internet <i>ISSN: </i>1938-3207 (Electronic) <i>Linking ISSN: </i><searchLink fieldCode="IS" term="%2200029165%22">00029165 </searchLink><i>NLM ISO Abbreviation: </i>Am J Clin Nutr <i>Subsets: </i>MEDLINE |
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