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Cocina thai : cocina picante y exótica: tradiciones, técnicas, ingredientes y recetas /

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Bibliographic Details
Main Author: Bastyra, Judy
Other Authors: Johnson, Becky, Sevillano Ureta, María Jesús (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Madrid : Editorial Libsa, ©2007.
Subjects:
Cocina tailandesa
Arroz (Cocina)
Postres
Fideos
Notas Contenido:
  • Historia
  • Tradiciones
  • Regiones
  • La comida
  • Comer al estilo tailandés
  • Comida de la calle
  • Los mercados
  • Festivales y celebraciones
  • Cocina tailandesa
  • Carne
  • Aperitivos
  • Sopas
  • Ensaladas
  • Aves de corral
  • Carnes
  • Pescados y mariscos
  • Platos principales co verduras y hortalizas
  • Arroces
  • Tallarines
  • Platos para acompañar
  • Postres.
Table of Contents:
  • Historia
  • Tradiciones
  • Regiones
  • La comida
  • Comer al estilo tailandés
  • Comida de la calle
  • Los mercados
  • Festivales y celebraciones
  • Cocina tailandesa
  • Carne
  • Aperitivos
  • Sopas
  • Ensaladas
  • Aves de corral
  • Carnes
  • Pescados y mariscos
  • Platos principales co verduras y hortalizas
  • Arroces
  • Tallarines
  • Platos para acompañar
  • Postres.

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