Bibliographic Details
| Main Author: |
Gopal, Sharpa |
| Other Authors: |
Sonntag, Linda
(introductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Madrid :
H Kliczkowski,
2007.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- La cocina india
- Técnicas y consejos básicos
- Especies y aromas de la cocina india
- Platos típicos
- Recetas papso a paso
- Legumbres (Dal)
- Hortalizas (Sabzi)
- Carne roja ( Gosht)
- Pollo (Murghi)
- Pescado y marisco ( Machi aur Jhinga)
- Huevos (Roti)
- Arroces condimentdaos (Chawal)
- Coonservas, ensaladas y aperitivos
- Postres (Mithi).
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