Bibliographic Details
| Other Authors: |
Barber Casasnovas, Cristóbal
(traductor),
Rodríguez Fischer, Maite
(traductor),
Pérez Martínez, Ana María
(Revisora) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
©2006.
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| Edition: |
Primera edición |
| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Pequeñas y grandes celebraciones: una fiesta para cada ocasión
- Paso a paso: técnicas básicas
- Salsas y mojos: Desde la ensalada de pan con atún hasta tres tipos de salsas
- Sopas y entrantes: Desde la crema de calabaza con crema acidificada hasta unas minitortilas con jamón Serrano
- Canapés: Desde las minipizzas con tomate y orégano hasta los bombones de queso con pistachos y nueces
- Dulce: desde el sushi de mazapán y mango, hasta la tarta de queso con chocolate
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