Entremeses y bocaditos /

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Bibliographic Details
Other Authors: Barber Casasnovas, Cristóbal (traductor), Rodríguez Fischer, Maite (traductor), Pérez Martínez, Ana María (Revisora)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Blume, ©2006.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Pequeñas y grandes celebraciones: una fiesta para cada ocasión
  • Paso a paso: técnicas básicas
  • Salsas y mojos: Desde la ensalada de pan con atún hasta tres tipos de salsas
  • Sopas y entrantes: Desde la crema de calabaza con crema acidificada hasta unas minitortilas con jamón Serrano
  • Canapés: Desde las minipizzas con tomate y orégano hasta los bombones de queso con pistachos y nueces
  • Dulce: desde el sushi de mazapán y mango, hasta la tarta de queso con chocolate

MARC

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245 0 0 |a Entremeses y bocaditos /  |c Traducción Cristóbal Barber Casasnovas, Maite Rodríguez Fischer ; Revisión Ana María Pérez Martínez. 
250 |a Primera edición 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c ©2006. 
300 |a 128 páginas :  |b Fotografías a color  |a 26 cm. 
500 |a Incluye índice de recetas 
505 2 |a Pequeñas y grandes celebraciones: una fiesta para cada ocasión -- Paso a paso: técnicas básicas -- Salsas y mojos: Desde la ensalada de pan con atún hasta tres tipos de salsas -- Sopas y entrantes: Desde la crema de calabaza con crema acidificada hasta unas minitortilas con jamón Serrano -- Canapés: Desde las minipizzas con tomate y orégano hasta los bombones de queso con pistachos y nueces -- Dulce: desde el sushi de mazapán y mango, hasta la tarta de queso con chocolate 
534 |p Título original  |t Party 
650 1 7 |a Pasabocas  |2 LEMB 
650 2 7 |a Cocina  |2 Armarc 
700 1 |a Barber Casasnovas, Cristóbal  |e traductor 
700 1 |a Rodríguez Fischer, Maite  |e traductor 
700 1 |a Pérez Martínez, Ana María  |e Revisora 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_812000000000000_E512E  |7 0  |8 GENER  |9 453232  |a 76311  |b 76311  |d 2019-07-30  |i 96639  |l 0  |o 641.812 E512e  |p 769311006015  |r 2026-01-09 09:46:06  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 14 Norte No. 9N-45, Cali 
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