Bibliographic Details
| Main Author: |
Ruiz R., Javier Felipe |
| Corporate Authors: |
Atlántico, Colombia Gobernación,
Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia),
Asociación de Ganaderos Costa Norte (ASOGANORTE),
Universidad Libre,
Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología "Francisco José de Caldas" (COLCIENCIAS) |
| Other Authors: |
Burbano C., Ilba,
Matos M., Ramón,
Villamizar, Juan Carlos
(fot.) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Barranquilla, Colombia :
Colciencias
2009.
Gobernación del Atlántico
Universidad Libre,
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Registro de los hatos
- Requisitos de los hatos productores de leche
- Rutina de ordeño
- Salud e higiene del personal de ordeño
- Capacitación
- Recolección y transporte de la leche cruda
- Crucivaca.
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