Guía técnica para la obtención de leche en producción primaria /

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Bibliographic Details
Main Author:	Ruiz R., Javier Felipe
Corporate Authors:	Atlántico, Colombia Gobernación, Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia), Asociación de Ganaderos Costa Norte (ASOGANORTE), Universidad Libre, Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología "Francisco José de Caldas" (COLCIENCIAS)
Other Authors:	Burbano C., Ilba, Matos M., Ramón, Villamizar, Juan Carlos (fot.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Barranquilla, Colombia : Colciencias 2009. Gobernación del Atlántico Universidad Libre,
Subjects:	Leche Almacenamiento de leche Higiene de la leche Ordeño Leche > Control de calidad Leche > Transporte
Notas Contenido:	Registro de los hatos Requisitos de los hatos productores de leche Rutina de ordeño Salud e higiene del personal de ordeño Capacitación Recolección y transporte de la leche cruda Crucivaca.

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