Manual de nutrición /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Buss, D., Villegas Soláns, María de la Concepción Díaz de (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza : Acribia, 1987.
Subjects:	Nutrición Alimentos > Composición Alimentos > Contenido mineral Alimentos > Contenido calórico Alimentos > Contenido vitamínico Dieta
Notas Contenido:	Los nutrientes y su aprovechamiento Carbohidratos, grasas, proteinas, minerales Valor nutritivo de algunos alimentos y dietas

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