Ciencia de la nutrición animal /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish English |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
2008.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Ecología nutricional
- El valor de los alimentos para animales: conceptos de introducción sobre alimentos, nutrientes y análisis de alimentos
- Métodos para evaluar la disponibilidad de los nutrientes en los alimentos
- Composición fisicoquímica y digestibilidad de forrajes y cereales en grano
- Valor nutritivo de los alimentos concentrados
- Sustancias secundarias en concentrados y forrajes
- Digestión y suministro de nutrientes
- Uso y necesidades de agua
- Minerales: sus funciones y necesidades de los animales
- Vitaminas
- Consumo voluntario de pienso
- Nutrición cuantitativa: necesidades de energía y de proteína
- Formulación de raciones
- Investigaciones nutricionales: medidas de energía nutricional
- Nutrición y medio ambiente
- Genómica nutricional
- Respuestas de los animales a los alimentos procesados
- Diseño y manejo de la molturación de alimentos: introducción.