Desarrollo de productos funcionales promisorios a partir de la guayaba (psidium guajava L.) para el fortalecimiento de la cadena productiva /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Universidad Nacional de Colombia, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
Other Authors: Morales Alicia Lucía (Editor), Melgarejo, Luz Marina (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2010.
Subjects:
Description
Physical Description:198 páginas ; 24 cm.
ISBN:9789587194104