Dirección y gestión de recursos humanos en restauración /

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Bibliographic Details
Main Author:	Soldevila Matías, Pau
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Editorial Síntesis,
Series:	Hostelería y turismo
Subjects:	Recursos humanos Administración de personal Administración hotelera
Notas Contenido:	Introducción a la gestión de los recursos humanos Determinación de los puestos de trabajo Planificación del personal dependiente de la estructura organizativa Reclutamiento del personal Plan de formación de los miembros de la organización Motivación e implicación laboral Dirección de equipos Comunicación Contexto laboral de los RRHH en restauración.

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