Cereales y legumbres ecológicos /
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| Other Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Zaragoza :
Editorial Acribia,
2002.
|
| Subjects: |
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 8420010529 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 631.584 |b C414c |2 23 |
| 245 | 0 | 0 | |a Cereales y legumbres ecológicos / |c editores D. Younie, J. P. Welsh, J. M. Wilkinson ; traducción de Jaime Esaín Escobar. |
| 260 | |a Zaragoza : |b Editorial Acribia, |c 2002. | ||
| 300 | |a viii, 167 páginas ; |c 24 cm. | ||
| 500 | |a Incluye índice alfabético | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas | ||
| 520 | 1 | |a En los umbrales del siglo XXI se ha incrementado la preocupación sobre la manera en que se producen los alimentos que consumimos, sobre todo en lo referente a agentes externos, impacto ambiental y bienestar animal. La rápida expansión de las ventas de alimentos ecológicos es una prueba de esta preocupación. Al mismo tiempo se ha registrado en el Reino Unido un rápido crecimiento de la tierra explotada de forma ecológica. Sin embargo esta expansión se ha producido mayormente en el sector ganadero. | |
| 534 | |p Título original: |t Organic cereals and pulses | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Agricultura biológica |2 LEMB |
| 650 | 2 | 7 | |a Granos |x Cultivo |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Legumbres |x Cultivo |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Younie, D. | |
| 700 | 1 | |a Welsh, J. P. | |
| 700 | 1 | |a Wilkinson, J. M. | |
| 700 | 1 | |a Esaín Escobar, Jaime |e traductor | |
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