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El bistec perfecto /

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Bibliographic Details
Main Author: Steffen, Eichhorn (autor)
Other Authors: Otto, Stephan (autor), Marquard, Stefan (auto), Nieto Silva, Eva (traductor), Schultze, Thomas (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: Reino Unido : Parragon, 2012.
Subjects:
Carne (Cocina)
Notas Contenido:
  • El producto
  • Bistecs
  • Entrecot, lomo alto
  • Solomillo
  • Cadera
  • Rumpsteak, lomo bajo
  • T-Bone porterhouse
  • Platos criollos
  • Guarniciones.
Description
Item Description:Incluye índice alfabético
Physical Description:96 páginas : fotografías ; 28 cm.
ISBN:9781445486635

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