El bistec perfecto /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Steffen, Eichhorn (autor)
Other Authors:	Otto, Stephan (autor), Marquard, Stefan (auto), Nieto Silva, Eva (traductor), Schultze, Thomas (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	Reino Unido : Parragon, 2012.
Subjects:	Carne (Cocina)
Notas Contenido:	El producto Bistecs Entrecot, lomo alto Solomillo Cadera Rumpsteak, lomo bajo T-Bone porterhouse Platos criollos Guarniciones.

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000097382
003	CO-BoSNA
005	20260109094714.0
008	180904s2012^^^^xxko^^^gr^^^^^001^0^spa^d
020			\|a 9781445486635
040			\|a CO-BoSNA \|b spa
041	1		\|a spa \|h ger
082	0	4	\|a 641.662 \|b S817b \|2 23
100	1		\|a Steffen, Eichhorn \|e autor
245	1	3	\|a El bistec perfecto / \|c Steffen Eichhorn, Stefan Marquard, Stephan Otto ; traducción del alemán Eva Nieto Silva ; fotografías Thomas Schultze.
260			\|a Reino Unido : \|b Parragon, \|c 2012.
300			\|a 96 páginas : \|b fotografías ; \|c 28 cm.
500			\|a Incluye índice alfabético
505	0		\|a El producto -- Bistecs -- Entrecot, lomo alto -- Solomillo -- Cadera -- Rumpsteak, lomo bajo -- T-Bone porterhouse -- Platos criollos -- Guarniciones.
534			\|p Título original: \|t Steak pur
650	1	7	\|a Carne (Cocina) \|2 Armarc
700	1		\|a Otto, Stephan \|e autor
700	1		\|a Marquard, Stefan \|e auto
700	1		\|a Nieto Silva, Eva \|e traductor
700	1		\|a Schultze, Thomas \|e fotógrafo
952			\|0 0 \|1 0 \|4 6 \|6 641_662000000000000_S817B \|7 0 \|8 GENER \|9 455470 \|a 91517 \|b 91517 \|d 2018-09-04 \|i 73526 \|l 0 \|o 641.662 S817b \|p 919517001443 \|r 2026-01-09 09:47:14 \|t EJ. 1 \|w 2026-01-09 \|y BOOK \|z Km. 0.5 Vía Los Lagos, Leticia
999			\|c 101312 \|d 101312
942			\|6 641_662000000000000__S817B