Tratado de viticultura general /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
1993.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- El cultivo de la vid en el mundo
- Orígenes del cultivo de la vid en España
- Estructura de la viticultura española
- La vid
- Organografía de la vid
- Fisiología de la vid
- Los factores de la producción vitícola. El clima
- El suelo vitícola
- La filoxera
- Los nematodos
- La vitis vinífera
- Los portainjertos
- Los híbridos productores directos
- Genética vitícola
- Multiplicación de la vid
- Injertación
- Viveros
- Sistemas de conducción
- Establecimiento del viñedo
- Principios generales de formación de las plantas y sistemas de poda
- Normas de poda
- Operaciones en verde
- Reguladores de crecimiento
- Manejo del suelo
- Riego de la vid
- Fertilización
- La uva de mesa, de pacificación
- La viticultura americana
- Accidentes meteorológicos
- Alteraciones fisiológicas
- Enfermedades criptogámicas
- Plagas producidas por insectos
- Plagas y enfermedades producidas por ácaros, bacterias y virosis
- Daños producidos por vertebrados y gasterópodos
- La vendimia
