Obtención higiénica de la leche /

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Bibliographic Details
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia), Asociación Nacional de Productores de Leche (ANALAC), Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, [2000].
Analac
SAC,
Subjects:
Notas Contenido:
  • Anatomía de la ubre
  • Ordeño
  • Ordeño manual
  • Ordeño mecánico
  • Conservación de la leche
  • Lavado y desinfección
  • Control de mastitis
  • Toma de muestras de leche

MARC

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243 1 0 |a Publicaciones SENA 
245 0 0 |a Obtención higiénica de la leche /  |c Analac. 
260 |a Bogotá :  |b SENA,  |b Analac  |b SAC,  |c [2000]. 
300 |a 22 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
500 |a Incluye glosario 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Anatomía de la ubre -- Ordeño -- Ordeño manual -- Ordeño mecánico -- Conservación de la leche -- Lavado y desinfección -- Control de mastitis -- Toma de muestras de leche 
650 1 7 |a Leche  |2 Armarc 
650 1 7 |a Ordeño  |2 Armarc 
650 1 7 |a Higiene de la leche  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |x Preservación  |2 Armarc 
650 1 7 |a Mastitis  |2 Armarc 
710 2 |a Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) 
710 2 |a Asociación Nacional de Productores de Leche (ANALAC) 
710 2 |a Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC) 
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