Frutas tropicales /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editora Guadalupe, 1978.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Estudios preliminares de la papayuela
  • Estudio preliminar de la guanábana (Annona Muricata) y su aplicación en la elaboración de un néctar
  • Extracción de pectinas de la guanábana y su aplicación en la elaboración de una mermelada
Description
Physical Description:98 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas