Frutas tropicales /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Editora Guadalupe, 1978.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Estudios preliminares de la papayuela
  • Estudio preliminar de la guanábana (Annona Muricata) y su aplicación en la elaboración de un néctar
  • Extracción de pectinas de la guanábana y su aplicación en la elaboración de una mermelada

MARC

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245 0 0 |a Frutas tropicales /  |c Universidad Nacional. 
260 |a Bogotá :  |b Editora Guadalupe,  |c 1978. 
300 |a 98 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Estudios preliminares de la papayuela -- Estudio preliminar de la guanábana (Annona Muricata) y su aplicación en la elaboración de un néctar -- Extracción de pectinas de la guanábana y su aplicación en la elaboración de una mermelada -- 
650 1 7 |a Frutas tropicales  |x Investigaciones  |2 Armarc 
650 1 7 |a Frutas  |x Procesamiento  |2 Armarc 
650 1 7 |a Papayuela  |2 Armarc 
650 1 7 |a Guanábana  |2 Armarc 
710 2 |a Universidad Nacional de Colombia 
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