Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural /

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Bibliographic Details
Main Author:	Rodríguez González, Ana
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Málaga : IC Editorial, ©2016.
Edition:	1a. edición
Series:	Certificado de profesionalidad HOTU0109 - Alojamiento rural
Subjects:	Administración hotelera Hoteles > Control de costos
Notas Contenido:	Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales Gestión económica y administrativa de la actividad de alojamiento rural Gestión del almacén Gestión financiera y fiscal Estimación de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales Aplicaciones informáticas para la gestión del alojamiento rural.

Description
Physical Description:	iv, 335 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas y glosario
ISBN:	9788416629978

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