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Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural /

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Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez González, Ana
Format: Book
Language: Spanish
Published: Málaga : IC Editorial, ©2016.
Edition: 1a. edición
Series: Certificado de profesionalidad HOTU0109 - Alojamiento rural
Subjects:
Administración hotelera
Hoteles > Control de costos
Notas Contenido:
  • Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales
  • Gestión económica y administrativa de la actividad de alojamiento rural
  • Gestión del almacén
  • Gestión financiera y fiscal
  • Estimación de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales
  • Aplicaciones informáticas para la gestión del alojamiento rural.

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