El puchero mágico : la historia de la comida y de la mesa /
Este libro, de estilo ameno y bellamente ilustrado, nos cuenta la historia de la comida; Massimo Montanari, conocido historiador italiano, nos descubre en esta obra una parte esencial de la historia de la civilización: la alimentación. A través de los diferentes capítulos, Montanari, en una continua...
Full description
Saved in:
Bibliographic Details
| Main Author: |
Montanari, Massimo
(autor) |
| Other Authors: |
Mariona Cabassa
(ilustrador),
Gentile Vitale, Carlo
(traductor) |
| Format: |
Book
|
| Language: |
Spanish
Italian |
| Published: |
Barcelona :
2009.
|
| Subjects: |
|
| Notas Contenido: |
- El puchero mágico
- El jardín de las delicias
- El árbol de la vida
- El pan que viene del cielo
- La caza de los ciervos y la siembra del trigo
- La rueda de las estaciones
- El gran cerdo
- El hombre de maíz
- EL grano de arroz
- El secreto de fuego
- La hospitalidad premiada
- El vino y la cerveza
- La religión del pan
- El alimento multiplicado
- La carne de los fuertes
- El desafío de la bandeja
- El placer y la renuncia
- Los quesos del rey
- Vivir con hambre
- El país de jaula
- Un señor llamado panza
- Sabores y colores
- Jamón y melón
- El puesto en la mesa
- Un castillo para comer
- Campesinos y señores
- Los buenos modales
- Benditas patatas
- Bebidas para vencer el sueño
- Fresas en navidad
- Te quiero como la sal
- Por una hamburguesa más
|
