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Cebolla de bulbo (Allium cepa) : su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA, Colombia) Regional Quindio
Other Authors:	Pedraza Roncancio, Jesús María (coord.)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA, [2002].
Subjects:	Cebollas Cebollas > Cosecha Cebollas > Mercadeo Mercadeo de productos agrícolas
Notas Contenido:	Importancia económica, social y nutricional de la cebolla de bulbo Compromiso agroindustrial y ambiental Gestión de la cadena productiva Tecnologías de producción. Suelos, sistemas de siembras, control de enfermedades y plagas, variedades Tecnologías de cosecha. Indices de madurez-curado Proceso de comercialización. Acondicionamiento, empaque, almacenamiento y transporte

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