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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000098483 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109094850.0 |
| 008 |
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| 020 |
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|a 9788415886341
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 637.1
|b R788t
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Rosado Hoyo, Pedro
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tratamientos previos de la leche /
|c Pedro Rosado Hoyo, Jesús Rosado Hoyo.
|
| 246 |
3 |
4 |
|a UF1179: Tratamientos previos de la leche
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| 250 |
|
|
|a 1a. edición
|
| 260 |
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|a Málaga :
|b IC Editorial,
|c ©2013.
|
| 300 |
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|a iv, 316 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 24 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Certificado de profesionalidad INAE0209 - Elaboración de leches de consumo y productos lácteos
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
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| 505 |
0 |
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|a Instalaciones de tratamientos previos de la leche y materias primas -- Sistemas y servicios auxiliares para el tratamiento de la leche -- Tratamientos térmicos de la leche -- Separadoras centrífugas de la leche -- Homogeneizadores de la leche -- Separación por membranas -- Control de calidad e incidencia ambiental en los tratamientos previos.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Leche
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Pasteurización de la leche
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Procesamiento de productos lácteos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Almacenamiento de leche
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Higiene de la leche
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Rosado Hoyo, Jesús
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 11
|6 637_100000000000000_R788T
|7 0
|8 GENER
|9 458818
|a 23523
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|d 2022-04-07
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|z Calle 24 con Av. Circunvalar, Montería
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| 999 |
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| 942 |
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