Fermentación : crea recetas saludables, sencillas y transformadoras /

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Bibliographic Details
Main Author:	Zorokiain, Nerea
Other Authors:	Santomá, Gonzalo (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Navarra, España : Denonartean, 2018.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Fermentación Cocina Alimentos > Preservación
Notas Contenido:	¿Por qué comencé a fermentar? La cultura de los probióticos Sobre la fermentación ¿Qué necesitas para comenzar? Preguntas frecuentes Solución de problemas Recetas Tabla de medidas

Description
Physical Description:	283 páginas : fotografías ; 22 cm.
ISBN:	9788416791750

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