Guía del asesor en calidad de leche /

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Bibliographic Details
Other Authors: Calvet Capdevila, Emili (autor), Cervinio López, Manuel (autor), Echeverría Gueracenea, Juan Miguel (autor), Jiménez Galán, Luis Miguel (autor), Jubert Rosich, Anna (autor), Ortega Arias de Velasco, Rafael (autor), Palomino Bazaga, Antonio (autor), Gragera Artal, Jacob (ilustrador), Nuviala, Juan Carlos (ilustrador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Servet, ©2016.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Sentando las bases prácticas
  • Volumen 2. Alcanzando objetivos
  • Volumen 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Inmunología. Células somáticas. Máquinas de ordeño. Enfriamiento y almacenamiento de la leche. La leche y sus componentes. Calostro. Novillas. La vaca seca. "Cow comfort" Mastititis. Vacunación, quimioterapia y bioseguridad. Antibióticos: ganeralidades
  • Volumen 2. Distribución de la granja y los animales. Diagnóstico. Recogida y análisis de muestras de leche. Calidad del agua destinada al bovino de leche. Toma de decisiones y protocolos de actuación. Problemas en la calidad de la leche. Fisiopatología de la mastitis. Microbiología de la mastitis. Patologías de ubres y pezones diferentes a las mastitis y a los daños delpezón por ordeño. Fármacos para el tratamiento de la mastitis. Técnicas para el laboratorio en calidad de leche.

MARC

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245 0 0 |a Guía del asesor en calidad de leche /  |c Emili Calvet Capdevila [y otros 6] ; ilustraciones de Jacob Gragera Artal, Juan Carlos Nuviala. 
260 |a Barcelona :  |b Servet,  |c ©2016. 
300 |a 2 volúmenes :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 29 cm. 
504 |a Incluye bibliografía e índice 
505 0 0 |g Volumen 1.  |t Sentando las bases prácticas --  |g Volumen 2.  |t Alcanzando objetivos 
505 0 |a Volumen 1. Anatomía y fisiología de la ubre. Inmunología. Células somáticas. Máquinas de ordeño. Enfriamiento y almacenamiento de la leche. La leche y sus componentes. Calostro. Novillas. La vaca seca. "Cow comfort" Mastititis. Vacunación, quimioterapia y bioseguridad. Antibióticos: ganeralidades -- Volumen 2. Distribución de la granja y los animales. Diagnóstico. Recogida y análisis de muestras de leche. Calidad del agua destinada al bovino de leche. Toma de decisiones y protocolos de actuación. Problemas en la calidad de la leche. Fisiopatología de la mastitis. Microbiología de la mastitis. Patologías de ubres y pezones diferentes a las mastitis y a los daños delpezón por ordeño. Fármacos para el tratamiento de la mastitis. Técnicas para el laboratorio en calidad de leche. 
650 1 7 |a Ganado lechero  |2 Armarc 
650 2 7 |a Ordeño  |2 Armarc 
650 2 7 |a Máquinas ordeñadoras  |2 Armarc 
650 2 7 |a Establos lecheros  |2 Armarc 
650 2 7 |a Leche  |x Bacteriología  |2 Armarc 
650 2 7 |a Leche  |x Almacenamiento 
650 2 7 |a Mastitis bovina  |2 Armarc 
700 1 |a Calvet Capdevila, Emili  |e autor 
700 1 |a Cervinio López, Manuel  |e autor 
700 1 |a Echeverría Gueracenea, Juan Miguel  |e autor 
700 1 |a Jiménez Galán, Luis Miguel  |e autor 
700 1 |a Jubert Rosich, Anna  |e autor 
700 1 |a Ortega Arias de Velasco, Rafael  |e autor 
700 1 |a Palomino Bazaga, Antonio  |e autor 
700 |a Gragera Artal, Jacob  |e ilustrador 
700 1 |a Nuviala, Juan Carlos  |e ilustrador 
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