Postres escogidos : con 47 recetas /

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Bibliographic Details
Main Author:	Dobbelin, Hans Joachim
Other Authors:	Bueno Parra, Paula (traductor), Bildarchiv, Sirius (ilustrador), Barrero Z., Nohra Angélica (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Bogotá : Panamericana Editorial, 1999.
Series:	Colección sal y dulce
Subjects:	Postres Comidas y banquetes
Notas Contenido:	Para terminar con belleza Los postres - dulce apoteosis de una buena comida Historia del azucar A propósito de las frutas Un rasgo de nobleza Algunos utensilios y moldes que facilitan el trabajo Imaginación y algunos trucos manuales Recetas

Description
Item Description:	Incluye glosario e índice alfabético de recetas Incluye clasificación de las recetas por grupo
Physical Description:	110 páginas. : ilustraciones, fotografías a color ; 22 cm.
ISBN:	9583007072

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