Postres escogidos : con 47 recetas /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Bogotá :
Panamericana Editorial,
1999.
|
| Series: |
Colección sal y dulce
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000099550 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 9583007072 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 0 | |a spa |a eng | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.86 |b D632p |2 23 |
| 100 | 1 | |a Dobbelin, Hans Joachim | |
| 245 | 1 | 0 | |a Postres escogidos : |b con 47 recetas / |c Hans Joachim, Dobbelin ; traducción Paula Parra Bueno; ilustraciones Sirius Bildarchiv. |
| 260 | |a Bogotá : |b Panamericana Editorial, |c 1999. | ||
| 300 | |a 110 páginas. : |b ilustraciones, fotografías a color ; |c 22 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Colección sal y dulce | |
| 500 | |a Incluye glosario e índice alfabético de recetas | ||
| 500 | |a Incluye clasificación de las recetas por grupo | ||
| 505 | 0 | |a Para terminar con belleza -- Los postres - dulce apoteosis de una buena comida -- Historia del azucar -- A propósito de las frutas -- Un rasgo de nobleza -- Algunos utensilios y moldes que facilitan el trabajo -- Imaginación y algunos trucos manuales -- Recetas | |
| 534 | |p Título original: |t Desserts choisis | ||
| 650 | 2 | 7 | |a Postres |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Comidas y banquetes |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Bueno Parra, Paula |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Bildarchiv, Sirius |e ilustrador | |
| 700 | 1 | |a Barrero Z., Nohra Angélica |e editor | |
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