Innovación alimentaria : Gemma Gil Gil.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Gil Gil, Gemma (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : 2017.
Subjects:	Innovaciones agrícolas Alimentos funcionales
Notas Contenido:	Metodologías de la innovación alimentaria Elaboración de alimentos adaptados a nuevos nichos de mercado Elaboración de alimentos con mayor vida útil Elaboración de alimentos funcionales Elaboración de alimentos adaptados a grupos de población con intolerancia alimentaria.

Be the first to leave a comment!

Similar Items