Culturas bananeras : producción, consumo y transformaciones socioambientales /

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Bibliographic Details
Main Author: Soluri, John
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia
Other Authors: Randazzo, Vita (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Bogotá : Siglo del Hombre Editores, 2013.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La integración de la producción, el consumo y las transformaciones socioambientales
  • El nacimiento transaccional de la cultura del banano
  • Los bananeros de la Costa Norte
  • Entre finca y mercado
  • La cultura norteamericana de consumo
  • Mercados de masas, culturas de consumo y calidad
  • La sombra de la plantación
  • Los efectos contradictorios de la agricultura transitoria
  • Sigatoka, tecnociencia y control
  • Retorno a la prisión verde
  • La señorita chiquita
  • La química
  • Cultural del banano en perspectiva comparativa

MARC

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041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 634.772  |b S691c  |2 23 
100 1 |a Soluri, John 
245 1 0 |a Culturas bananeras :  |b producción, consumo y transformaciones socioambientales /  |c John Soluri; traductor Vita Randazzo. 
260 |a Bogotá :  |b Siglo del Hombre Editores,  |c 2013. 
300 |a 396 páginas :  |b fotografías ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a La integración de la producción, el consumo y las transformaciones socioambientales -- El nacimiento transaccional de la cultura del banano -- Los bananeros de la Costa Norte --Entre finca y mercado -- La cultura norteamericana de consumo -- Mercados de masas, culturas de consumo y calidad -- La sombra de la plantación -- Los efectos contradictorios de la agricultura transitoria -- Sigatoka, tecnociencia y control -- Retorno a la prisión verde -- La señorita chiquita -- La química -- Cultural del banano en perspectiva comparativa 
534 |p Título original:  |t Banana cultures, agriculture, consumption, and enviromental change in Honduras and the United States 
650 1 7 |a Banano  |x Producción  |x Historia  |2 Armarc 
650 1 7 |a Banano  |x Cultivo  |2 Armarc 
700 1 |a Randazzo, Vita  |e traductor 
710 1 |a Universidad Nacional de Colombia 
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