APA (7th ed.) Citation

Cagnoni, L., Rainone, P., Rugiati, S., & Trilla, J. (2012). Escuela de postres: Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso (4a. edición.). Larousse.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Cagnoni, Licia, Piero Rainone, Simone Rugiati, and Jordi Trilla. Escuela De Postres: Utensilios, Técnicas, Recetas Y Preparaciones De Base, Ilustradas Paso a Paso. 4a. edición. Barcelona: Larousse, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Cagnoni, Licia, et al. Escuela De Postres: Utensilios, Técnicas, Recetas Y Preparaciones De Base, Ilustradas Paso a Paso. 4a. edición. Larousse, 2012.