Escuela de postres : utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Cagnoni, Licia (escritor de recetas), Rainone, Piero (escritor de recetas), Rugiati, Simone (escritor de recetas), Trilla, Jordi (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish Italian
Published:	Barcelona : Larousse, ©2012.
Edition:	4a. edición
Subjects:	Postres Cocina
Notas Contenido:	Postres al horno y fritos Postres de cuchara Compotas y postres con fruta

Description
Physical Description:	255 páginas : fotografías ; 25 cm.
ISBN:	9788415411376

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