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Escuela de postres : utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso /

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Bibliographic Details
Other Authors: Cagnoni, Licia (escritor de recetas), Rainone, Piero (escritor de recetas), Rugiati, Simone (escritor de recetas), Trilla, Jordi (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Barcelona : Larousse, ©2012.
Edition: 4a. edición
Subjects:
Postres
Cocina
Notas Contenido:
  • Postres al horno y fritos
  • Postres de cuchara
  • Compotas y postres con fruta

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