Lo que no se narra se olvida : de la semilla a la mesa y para el mundo /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pérez Arteaga, Sandra Liliana (autor)
Corporate Author: Servicio Nacional de Aprendizaje (entidad editora)
Other Authors: Carrillo Rojas, Lucía Esperanza (autor), Maldonado, Edgar (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 2020.
Edition: Primera edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Marco legal
  • Marco metodológico
  • Región seleccionada
  • Descripción e historia de la provincia de Oriente, Cundinamarca
  • Costumbres y tradiciones
  • Productos de la tierra
  • Culinaria ancestral
  • Sitios turísticos de la provincia
  • De las autoras
  • Conclusiones
  • Resultados obtenidos

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000108657
003 CO-BoSNA
005 20260109095631.0
008 221014s2020^^^^ck^o^^^gr^^^^^000^0dspa^d
020 |a 9789581505722 
040 |a CO-BoSNA  |b spa  |c CO-BoSNA  |e rda 
082 0 4 |a 641.5986146  |b P944l  |2 23 
100 1 |a Pérez Arteaga, Sandra Liliana  |e autor 
243 1 0 |a Publicaciones SENA 
245 1 0 |a Lo que no se narra se olvida :  |b de la semilla a la mesa y para el mundo /  |c autoras Sandra Liliana Pérez Arteaga, Lucía Esperanza Carrillo Rojas ; fotografía Edgar Maldonado. 
250 |a Primera edición 
264 1 |a Bogotá :  |b Servicio Nacional de Aprendizaje,  |c 2020. 
300 |a 100 páginas :  |b fotografías ;  |c 28 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a Marco legal -- Marco metodológico -- Región seleccionada -- Descripción e historia de la provincia de Oriente, Cundinamarca -- Costumbres y tradiciones -- Productos de la tierra -- Culinaria ancestral -- Sitios turísticos de la provincia -- De las autoras -- Conclusiones -- Resultados obtenidos 
650 1 7 |a Cocina colombiana  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Gastronomía  |2 Armarc 
700 1 |a Carrillo Rojas, Lucía Esperanza  |e autor 
700 1 |a Maldonado, Edgar  |e fotógrafo 
710 2 |a Servicio Nacional de Aprendizaje  |e entidad editora 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465635  |a 05101  |b 05101  |d 2023-07-06  |i 209976  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059101025066  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465636  |a 05101  |b 05101  |d 2024-03-20  |i 209976  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059101025139  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465637  |a 05101  |b 05101  |d 2024-03-20  |i 209976  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059101025140  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465638  |a 05504  |b 05504  |d 2023-09-13  |i 203603  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059504004972  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej.1  |w 2026-01-09  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465639  |a 05504  |b 05504  |d 2023-09-13  |i 203603  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059504004986  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej.2  |w 2026-01-09  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465640  |a 05505  |b 05505  |d 2023-11-02  |i 206225  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059549108844  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 11 No. 12-42, Santa Fe de Antioquia 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465641  |a 05505  |b 05505  |d 2023-11-02  |i 206225  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 059549108845  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 11 No. 12-42, Santa Fe de Antioquia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465642  |a 11406  |b 11406  |d 2022-10-14  |i 190984  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 119211001089  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 3  |w 2026-01-09  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465643  |a 11406  |b 11406  |d 2022-10-14  |i 190984  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 119211001506  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465644  |a 11406  |b 11406  |d 2022-10-14  |i 190984  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 119211001597  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Donaciòn por Sonia Yamile Acuña Lesmes  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465645  |a 15305  |b 15305  |d 2023-10-17  |i 205715  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 159305004751  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 19 No. 12-29, Tunja 
952 |0 0  |1 0  |3 Donaciòn por Sonia Yamile Acuña Lesmes  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465646  |a 15305  |b 15305  |d 2023-10-17  |i 205715  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 159305004752  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 19 No. 12-29, Tunja 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 CSENA  |9 465647  |a 25232  |b 25232  |d 2023-09-27  |i 204678  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 259232002051  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 2 Vía Sibaté La Colonia, Sibaté 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 CSENA  |9 465648  |a 25233  |b 25233  |d 2023-08-09  |i 202206  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 259232002469  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465649  |a 25512  |b 25512  |d 2023-10-11  |i 205541  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 259512008303  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465650  |a 25512  |b 25512  |d 2023-10-11  |i 205541  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 259512008304  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465651  |a 76067  |b 76067  |d 2024-07-04  |i 212273  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 769311007295  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 14 Norte No. 9N-45, Cali 
952 |0 0  |1 0  |4 11  |6 641_598614600000000_P944L  |7 0  |8 GENER  |9 465652  |a 76067  |b 76067  |d 2024-07-04  |i 212273  |l 0  |o 641.5986146 P944l  |p 769311007296  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 2  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Calle 14 Norte No. 9N-45, Cali 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_598614600000000_E821E  |7 0  |8 GENER  |9 465653  |a 94547  |b 94547  |d 2025-08-19  |i 216647  |l 0  |o 641.5986146 E821e  |p 112611-190  |r 2026-01-09 09:56:31  |t Ej. 1  |w 2026-01-09  |y BOOK  |z Transv. 6a No. 29 a 55, vía al Coco, Inirida 
999 |c 104587  |d 104587 
942 |6 641_598614600000000__P944L