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| LEADER |
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| 001 |
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|q obra completa
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| 020 |
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|q volumen
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.86
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|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Vásquez, Remedios
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| 245 |
1 |
4 |
|a Los mejores postres del mundo. /
|c Remedios Vásquez, fotografías de Fernando Ramajo.
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| 264 |
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1 |
|a Bogotá :
|b Casa Editorial El Tiempo,
|c 2005.
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| 300 |
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|a 100 páginas. :
|b fotografías ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 490 |
0 |
|
|a La mejor cocina del mundo
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| 505 |
1 |
|
|a Baklava (Libia) -- Postre de granadilla (Sudáfrica) -- Torrijas estilo marroquí (Marruecos) -- Arros zambito (Perú) -- Bananos al horno con café (Costa Rica) -- Copa de helados al café (Brasil) -- Crema de chirimoya (Argentina) -- Dulce de membrillos (Argentina) -- Enrollados de mermelada (Ecuador) -- Esponjado de café (Colombia) -- Gelatina de guayava (México) -- Huevos reales (méxico) -- Manzanas acarameladas (EEUU) -- Mazamorra (Colombia) -- Pastel de lulos (Colombia) -- Postres de moras (Ecuador) -- Suflé helado de melón (Puerto Rico) -- Suspiro limeño (Perú) -- Turrón de maní con leche (Venezuela) -- Macedonia de frutos secos (Siria) -- Postre bicolor (India) -- Aldeana con velo (Dinamarca) -- Arroz con almendras (Dinamarca) -- Arroz dulce de cesto (Portugal) -- Sesta de sandía (Italia) -- Compota de vayas (Alemania) -- Crepes ded ciruelay banano (Francia) -- Flan al caramelo (España) -- Fondue de chocolate (Francia) -- Higos y naranjas tintos (España) -- Macedonia con chicolate (Suiza) -- Manjar celeste (España) -- Manzana al kirsch (Alemania) -- Manzanas asadas (Rusia) -- Meloncitos al yogurt griego (Grecia) -- Merengues cuajados (Portugarl) -- Palacinca crepes (Croacia) -- Pastelitos de manzana (Bélgica) -- Pudín de pasas (Reino Unido) -- Queso con membrillo (Turquía) -- Tartaletas de ciruela (República Checa) Tartaleta de fresas (España) -- Zabaglione (Italia) -- Batido de coco (China) -- Helado de limón y cardamomo (Japón) -- Jalea de uvas (Iran) -- Durasno con almibar (Australia) -- Espuma de kiwi (Nueva Zelanda)
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| 650 |
1 |
7 |
|a Postres
|2 Armarc
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| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina internacional
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
2 |
|a Ramajo, Fernando
|e fotógrafo
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 5
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|w 2026-01-09
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|z Av. Ferrocarril No. 27-97, Santa Marta
|
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|
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