Los mejores postres del mundo. /
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
2005.
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| Series: | La mejor cocina del mundo
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Baklava (Libia)
- Postre de granadilla (Sudáfrica)
- Torrijas estilo marroquí (Marruecos)
- Arros zambito (Perú)
- Bananos al horno con café (Costa Rica)
- Copa de helados al café (Brasil)
- Crema de chirimoya (Argentina)
- Dulce de membrillos (Argentina)
- Enrollados de mermelada (Ecuador)
- Esponjado de café (Colombia)
- Gelatina de guayava (México)
- Huevos reales (méxico)
- Manzanas acarameladas (EEUU)
- Mazamorra (Colombia)
- Pastel de lulos (Colombia)
- Postres de moras (Ecuador)
- Suflé helado de melón (Puerto Rico)
- Suspiro limeño (Perú)
- Turrón de maní con leche (Venezuela)
- Macedonia de frutos secos (Siria)
- Postre bicolor (India)
- Aldeana con velo (Dinamarca)
- Arroz con almendras (Dinamarca)
- Arroz dulce de cesto (Portugal)
- Sesta de sandía (Italia)
- Compota de vayas (Alemania)
- Crepes ded ciruelay banano (Francia)
- Flan al caramelo (España)
- Fondue de chocolate (Francia)
- Higos y naranjas tintos (España)
- Macedonia con chicolate (Suiza)
- Manjar celeste (España)
- Manzana al kirsch (Alemania)
- Manzanas asadas (Rusia)
- Meloncitos al yogurt griego (Grecia)
- Merengues cuajados (Portugarl)
- Palacinca crepes (Croacia)
- Pastelitos de manzana (Bélgica)
- Pudín de pasas (Reino Unido)
- Queso con membrillo (Turquía)
- Tartaletas de ciruela (República Checa) Tartaleta de fresas (España)
- Zabaglione (Italia)
- Batido de coco (China)
- Helado de limón y cardamomo (Japón)
- Jalea de uvas (Iran)
- Durasno con almibar (Australia)
- Espuma de kiwi (Nueva Zelanda)