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| LEADER |
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| 001 |
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CO-BoSNA |
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|
| 040 |
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|
|a CO-BoSNA
|b spa
|c CO-BoSNA
|e rda
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.6374
|b R6961c
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Rodríguez, Miriam
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Chocolate :
|b pura pasión /
|c Miriam Rodríguez ; edición Carol Real ; fotografía Jason Sullivan ; colaboradores José María Henriquez, María Gómez.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 264 |
|
1 |
|a Lima :
|b Editorial Septiembre,
|c 2011.
|
| 300 |
|
|
|a 159 páginas :
|b fotografías ;
|c 30 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a Incluye glosario
|
| 505 |
0 |
|
|a Los secretos del chocolate -- Bizcochos, tortas y tartaletas -- Postres -- Acompañamientos -- Bebidas y helados -- Información práctica
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Chocolate (cocina)
|2 Armarc 2.0
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Confiteria
|2 Armarc 2.0
|
| 700 |
1 |
|
|a Real, Carol
|e editor
|
| 700 |
1 |
|
|a Sullivan, Jason
|e fotógrafo
|
| 700 |
1 |
|
|a Henriquez, José María
|e colaborador
|
| 700 |
1 |
|
|a Gómez, María
|e colaborador
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 4
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|7 0
|8 GENER
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|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
|
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|
|
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| 942 |
|
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