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Conservación casera de frutas, Mermeladas frutas, Frutas glaceadas, Recetas de lala, Congelados. /

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Bibliographic Details
Main Author: Frankel, Aida M
Format: Book
Language: Spanish
Published: Buenos Aires : Albatros, 1991.
Subjects:
Frutas > Preservación
Notas Contenido:
  • Generalidades sonbre la conservación de frutas
  • Conservación de frutas al natural
  • Conservación de frutas en almíbar
  • Mermeladas, dulces y jaleas
  • Pastas de frutas
  • Frutas glaceadas y abrillantadas
  • Desecación de frutas
  • Licores, jarabes y jugos
  • Frutas al chocolate
  • Frutas en alcohol
  • Las recetas de lala
  • Conservación por congelado
  • Frutas secas

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