Análisis de vinos, mostos y alcoholes.
La circulación de vinos y bebidas derivadas entre países, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países y determinar si ha habido fraudes o infracciones en los...
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| Other Authors: | , , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
2003.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: |
MARC
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| 245 | 0 | 0 | |a Análisis de vinos, mostos y alcoholes. |
| 250 | |a Primera edición | ||
| 264 | 1 | |a Madrid : |b Ediciones Mundi-Prensa, |c 2003. | |
| 300 | |a 321 páginas : |b ilustraciones ; |c 24 cm. | ||
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| 337 | |a sin mediación |2 rdamedia | ||
| 338 | |a volumen |2 rdacarrier | ||
| 520 | 2 | |a La circulación de vinos y bebidas derivadas entre países, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países y determinar si ha habido fraudes o infracciones en los tratamientos de tales productos. Este libro contiene estos métodos oficiales comunitarios de análisis de vinos |c Tomado de casadellibro.com |u https://www.casadellibro.com.co/libro-analisis-de-vinos-mostos-y-alcoholes-2-ed/9788489922761/1039856 | |
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| 700 | 1 | |a Madrid Cenzano, Javier |e coordinador | |
| 700 | 1 | |a Madrid Vicente, Antonio |e coordinador | |
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