Cocinando con conocimiento /

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Bibliographic Details
Main Author:	Jiménez Pérez, Blanca Luz
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje Regional Antioquia Centro de los Recursos Naturales Renovables La Salada (entidad editora)
Other Authors:	Isaza Ardila,Carlos Arturo (autor), Ortega Ruiz, Daniel (autor), Corrales Sánchez, Diana Yaneth (autor), Arenas, Juan Pablo (autor), Jiménez, Lina Maria (autor), Hernández Suaza, María Liliana (autor), Pinto Merino, Matheuss (autor), Jiménez Seguro, Paulina (autor), Velásquez Grisales, Sergio (autor), Jiménez Vélez, Viviana María (autor), Murillo Silva, Walter Oswaldo (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Caldas, Antioquia : 2024.
Edition:	Primera edición
Subjects:	Cocina Gastronomía
Notas Contenido:	Amasijos Arroces Bebidas Cremas y sopas Desayunos Ensaladas Fritos Guarnición Masas y panadería Postres Proteínas Salsas

Description
Item Description:	Incluye índice temático de recetas Trabajo final presentado como requisito para obtener la certificación como técnico en cocina 2023-2024 en el Centro de los Recursos Naturales Renovables La Salada
Physical Description:	109 páginas sin numerar : fotografías en color ; 27 cm.

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