Envasado y empaquetado productos alimentarios /

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Bibliographic Details
Main Author:	Poggio Ruiz, Teresa (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Málaga, España : 2014.
Edition:	Segunda edición
Series:	Certificado de profesionalidad INAD0108 - Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria"
Subjects:	Envases para alimentos Alimentos > Preservación
Notas Contenido:	Envasado y empaquetado de productos alimentarios conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria Materiales de embalaje y envasado Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje.

Description
Item Description:	Incluye solucionario y glosario.
Physical Description:	133 páginas : ilustraciones y fotografías en blanco y negro ; 21 cm.
ISBN:	9788490213827

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