Envasado y empaquetado productos alimentarios /

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Bibliographic Details
Main Author: Poggio Ruiz, Teresa (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Málaga, España : 2014.
Edition: Segunda edición
Series: Certificado de profesionalidad INAD0108 - Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria"
Subjects:
Notas Contenido:
  • Envasado y empaquetado de productos alimentarios
  • conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria
  • Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria
  • Materiales de embalaje y envasado
  • Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje
  • Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje.

MARC

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100 1 |a Poggio Ruiz, Teresa  |e autor 
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246 3 3 |a MF0545_1: envasado y empaquetado de productos alimentarios 
250 |a Segunda edición 
264 1 |a Málaga, España :  |b IC Editores,  |c 2014. 
300 |a 133 páginas :  |b ilustraciones y fotografías en blanco y negro ;  |c 21 cm. 
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490 0 |a Certificado de profesionalidad INAD0108 - Operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria" 
500 |a Incluye solucionario y glosario. 
505 0 |a Envasado y empaquetado de productos alimentarios -- conceptos básicos del envasado en la industria alimentaria -- Materiales y productos para el envasado en la industria alimentaria -- Materiales de embalaje y envasado -- Descripción de las operaciones de envasado, acondicionado y embalaje -- Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado, acondicionado y embalaje. 
650 1 7 |a Envases para alimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos  |x Preservación  |2 Armarc 
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