APA (7th ed.) Citation

Ferrandi Paris, Ozier-Lafontaine, C. O., Schwarz, D., Rouge-Pullon, S., Payany, E., & Rodríguez Fischer, M. T. (2018). Pastelería: Todas las técnicas y recetas de una escuela de excelencia (Primera edición.). Blume.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ferrandi Paris, Clélia Ozier Ozier-Lafontaine, Déborah Schwarz, Sylvie Rouge-Pullon, Estérelle Payany, and María Teresa Rodríguez Fischer. Pastelería: Todas Las Técnicas Y Recetas De Una Escuela De Excelencia. Primera edición. Barcelona: Blume, 2018.

MLA (9th ed.) Citation

Ferrandi Paris, et al. Pastelería: Todas Las Técnicas Y Recetas De Una Escuela De Excelencia. Primera edición. Blume, 2018.