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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000104476 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260109095906.0 |
| 008 |
200430s2013^^^^sp^ao^^gr^^^^^000^0^spa^d |
| 020 |
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|a 9788415942672
|
| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.02850284
|b V112m
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Vacas Navarro, José María
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación /
|c José María Vacas Navarro.
|
| 246 |
3 |
4 |
|a UF1279: mantenimiento y seguridad de maquinaria y equipos de tratamientos finales de conservación
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| 250 |
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|
|a 1a. edición
|
| 260 |
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|a Málaga, España :
|b IC Editorial,
|c ©2013.
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| 300 |
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|
|a iii, 212 páginas :
|b ilustraciones, fotografías en color ;
|c 24 cm.
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| 490 |
0 |
|
|a Certificado de prefesionalidad INAV0109 - Fabricación de conservas vegetales
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas
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| 505 |
0 |
|
|a Unidades climáticas -- Equipos de pasteurización -- Esterilizadores -- Cámaras frigoríficas y con atmósfera controlada -- Congeladores -- Aislamiento térmico -- Salud laboral aplicable al área y equipos de tratamientos finales en conservas y elaborados vegetales
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| 650 |
1 |
7 |
|a Refrigeración de alimentos
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Refrigeración
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Hortalizas
|x Preservación
|2 Armarc
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 5
|6 664_028502840000000_V112M
|7 0
|8 GENER
|9 471097
|a 66067
|b 66067
|d 2020-08-31
|i 121306
|l 0
|o 664.02850284 V112m
|p 666067002638
|r 2026-01-09 09:59:06
|t Ej. 1
|w 2026-01-09
|y BOOK
|z Cra. 8 No. 26-79, Pereira
|
| 999 |
|
|
|c 106889
|d 106889
|
| 942 |
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