Bibliographic Details
| Main Author: |
Hwang, Caroline K.
(autor) |
| Other Authors: |
Costa, Beatriz da
(fotográfo),
Bastida Serra, Carolina
(traductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish
French |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
2018.
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| Edition: |
Primera edición |
| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Utensilios - Ingredientes básicos - Sirope básico - Sirope de hierbas - Sirope de manzana y gengibre- Sirope a las cuatro especias - Aceite de limón - Aceite de bergamota -Aceite de pomelo
- Aceite de lima kaffier y romero
- Shrub de fresa ruibarbo
- Shrub de ciruelas y canelas
- Shrub arándanos y salvia
- Shrub de albaricoque
- Puré de cauui y especias
- Compota de pera azada
- Puré de calabaza
- Compota de piña ahumada
- Sal negra con cayena
- Sal rosa con apio
- Sal shichimi
- Azúcar con hinojo silvestre
- Matcha Powa
- Brisa fresca de fresa y tomillo
- Lichi-pini
- Spritzer de menta y piña
- Bellini de albaricoque
- Explosión de arandanos y cardamomo
- Berry punch
- Milkoko al jazmín
- Zumaki sour
- Espumoso de cereza y cardamomo
- Moscow
- Mule afrutado
- bebida vegetal de sésamo negro
- Bludoody kimshi
- Espumoso méxicano con chocolate
- Daiquiri tailandés
- Espumoso de lavanda
- Aloe cherry vera
- Champán de frambuesa
- fogoso de sandía
- Limonada
- Granizado de hibisco y lima
- Espumos de pepino y saúco
- Piña colada
- Mojito
- Gimlet de albahaca y pepino
- Margarita de apio y lima
- Cóctel de tomate
- Leche solar
- Limonada con borraja
- Limonada brasileña
- Elixer de juventud cúrcuma
- Limonada afrutada
- Peachyph keem
- Sangría
- Punch de fresa ruibarbo
- Punch de verano con albaricoque
- Limonada con flores de saúco y menta
- Cóctel solar
- Té helado tailandés con mango
- Néctar de verano con melón
- Fusión tropical
- Café para frappé con naranja
- Esto no es un negroni
- Granizado de pera y salvia
- Zumo de manzana caliente con arce
- Elixer de otoño
- Cóctel de tamarindo y gengibre
- Divina naranja sanguina
- Rayo de luz en la oscuridad
- Chai de manana, gengibre y cúrcuma
- Calabaza ahumada
- Luna roja
- ¿Qué hay de nuevo doctor?
- Naranja ahumada
- Espumoso de yuzu y especias
- Flip de calabaza
- Singapore sling
- Ginger mule
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