Cover Image

Guía del mesero (Camarero) : Cómo dar calidad en el servicio al cliente /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Martín, William B. (autor)
Other Authors: Tejera, Héctor G. (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Mexico : Iberoaméricana, 1992.
Subjects:
Camareros
Arte de servir la mesa
Notas Contenido:
  • Aptitudes fundamentales
  • Control
  • Hojas de trabajo
  • Control
  • Calidad en el servicio al cliente

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000014715
003 CO-BoSNA
005 20260105151058.0
008 970204s1992^^^^mx^a^^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9706250085 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 642.6  |b M379g  |2 23 
100 1 |a Martín, William B.  |e autor 
245 1 0 |a Guía del mesero (Camarero) :  |b Cómo dar calidad en el servicio al cliente /  |c William B. Martin; traducción Héctor G. Tejera. 
260 |a Mexico :  |b Iberoaméricana,  |c 1992. 
300 |a 71 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 25 cm. 
505 0 |a Aptitudes fundamentales -- Control -- Hojas de trabajo -- Control -- Calidad en el servicio al cliente 
534 |p Título original:  |t Restaurant server's guide 
650 1 7 |a Camareros  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arte de servir la mesa  |2 Armarc 
700 1 |a Tejera, Héctor G.  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 642_600000000000000_M379G  |7 0  |8 GENER  |9 50838  |a 05067  |b 05067  |d 2005-12-02  |i 194496  |l 0  |o 642.6 M379g  |p 056067008804  |r 2026-01-05 15:10:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 51 No. 57-70 Torre norte, Medellín 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_600000000000000_M379G  |7 0  |8 GENER  |9 50839  |a 13104  |b 13104  |d 2016-07-19  |i 14261  |l 0  |o 642.6 M379g  |p 139304001289  |r 2026-01-05 15:10:58  |t Ej.1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Ternera Km 1. Vía Turbaco. Cartagena - Colombia 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 642_600000000000000_M379G  |7 0  |8 GENER  |9 50840  |a 25508  |b 25508  |d 2017-04-07  |i 40568  |l 0  |o 642.6 M379g  |p 259610000362  |r 2026-01-05 15:10:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Vereda Llano La Hacienda, Pacho 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 642_600000000000000_M379G  |7 0  |8 GENER  |9 50841  |a 63120  |b 63120  |d 2018-06-05  |i 69580  |l 0  |o 642.6 M379g  |p 639120000071  |r 2026-01-05 15:10:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_600000000000000_M379  |7 0  |8 GENER  |9 50842  |a 68309  |b 68309  |d 2005-12-19  |l 0  |o 642.6 M379  |p 686309002703  |r 2026-01-05 15:10:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 27 No. 15-07, Bucaramanga 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 642_600000000000000_M379G1  |7 0  |8 GENER  |9 50843  |a 73310  |b 73310  |d 2009-08-31  |l 0  |o 642.6 M379g1  |p 733100000615  |r 2026-01-05 15:10:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Transv. 1 No. 42-44, Ibagué 
999 |c 10714  |d 10714 
942 |6 642_600000000000000__M379G 

Similar Items