Guía del mesero (Camarero) : Cómo dar calidad en el servicio al cliente /

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Bibliographic Details
Main Author:	Martín, William B. (autor)
Other Authors:	Tejera, Héctor G. (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Mexico : Iberoaméricana, 1992.
Subjects:	Camareros Arte de servir la mesa
Notas Contenido:	Aptitudes fundamentales Control Hojas de trabajo Control Calidad en el servicio al cliente

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